骑共享电动车遭遇“开门杀”，两人受伤，向对方索赔多少金额合理

问题描述：骑共享电动车遭遇“开门杀”，两人受伤，其中一人伤情较重（伤口见骨，长度4cm，缝30多针，后续会留疤）。责任认定对方全责。现进入理赔阶段。保险公司让我方提理赔金额。问题： 1、理赔金额如何提比较合理？应该包涵哪些理赔项目？ 2、受伤二人为在实习期，一人25岁，一人21岁。是否可以要求赔偿误工费？ 3、是否可以要求理赔营养费？ 4、后续打算争取做伤残鉴定。这笔费用如何计算在内？ 5、关于索赔项目，经与保险公司初步沟通，对方要求我方提供凭证，是否合理？