夫妻双方变更户主需要的手续是：原户主在派出所提出书面申请报告，内容应包含夫妻签字同意的书面意见；说明需要变更户口本户主的理由，派出所审核通过后，可携带居民户口簿、结婚证，新户主身份证原件，到当地派出所办理。
法律依据
《中华人民共和国户口登记条例》第五条户口登记以户为单位。同主管人共同居住一处的立为一户，以主管人为户主。单身居住的自立一户，以本人为户主。居住在机关、团体、学校、企业、事业等单位内部和公共宿舍的户口共立一户或者分别立户。户主负责按照本条例的规定申报户口登记。
《中华人民共和国户口登记条例》第十七条户口登记的内容需要变更或者更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报；户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。
户口登记机关认为必要的时候，可以向申请人索取有关变更或者更正的证明。
