被流浪狗咬伤责任谁来担

根据《民法典》第一千二百四十九条规定“遗弃、逃逸的动物在遗弃逃逸期间造成他人损害的，由动物原饲养人或者管理人承担侵权责任。”如果流浪狗是被遗弃或者逃逸的，原主人应当承担侵权责任；如果是没有饲养人的流浪狗，但有人对流浪狗有长期喂养等行为对流浪狗构成了实际控制管理，应当以管理人的身份承担侵权责任；另外如果是流浪狗在小区内伤人可视为物业管理人员未尽到安全保障义务，可以要求相关责任人承担一定的侵权责任。  

被狗咬伤后如何取证？如何维权？

建议侵权行为发生时，第一时间报警、拍摄现场照片、视频等方式留存证据，无法自行取证的可以求助现场其他人员；事后可以通过查看事发现场周围监控录像、寻找现场目击证人等留存证据。

关于如何维权，还是建议事发时报警，后续可以在民警的主持下与饲养人或者管理人协商解决；如果双方争议比较大难以达成一致意见，被侵权人可以整理好证据通过到法院提起诉讼的方式维护自身合法权益。

发现流浪狗该哪个部门反映？若想要领养如何办理合法手续？

发现流浪狗一般可以联系公安部门或者市容环境卫生管理部门。不同的城市可能会有不同的规定。比如根据《长沙市养犬管理条例》任何单位和个人发现流浪狗，可以将其送交犬只留检场所或者报告公安机关。

领养代替购买是近些年大家一直呼吁的口号。如果确有爱犬人士想要领养流浪狗，在办理相关养犬许可及犬只免疫证等手续后，可参与领养。