客户微信欠款拉黑我们寻找不到这个人的商铺地址。请问一下到法院起诉应该以什么内容上诉，并需要准备什么材料

问题描述：父母经营生肉类商铺，有一位客户建立一段时间的买卖关系。在微信里面要货，第二天到市场拿货，到结款的时候少付1000人民币。之后过一阵子询问要求还款。发现被此人拉黑。我们有全部的微信聊天记录，有微信号，但是他拒加我们，我们寻找不到这个人的商铺地址。请问一下到法院起诉应该以什么内容上诉，并需要准备什么材料。